日期：2025-07-16 08:55:32
当慢生活的成都遇上世界级咖啡浪潮，会碰撞出怎样的火花？🔥 作为“中国咖啡第二城”，成都坐拥8000+家咖啡馆，年消费规模突破 50亿元，浓厚的咖啡文化与悠闲的市井烟火完美交融，让这里成为全球咖啡品牌必争之地！
7月24日-26日，2025HOTELEX成都国际咖啡美食文化节来了。
汇聚全球精品咖啡品牌、烘焙师、潮流特调与沉浸式体验，带你解锁咖啡的无限可能！从醇香手冲到创意特饮，从稀有豆种到黑科技设备，这里不仅是行业大咖的灵感碰撞地，更是咖啡爱好者必打卡的狂欢派对。
展开剩余91%本次咖啡节到底有哪些咖啡品牌，提前带你剧透~
“XIONG & YANG”品牌创立于2016年，秉承“Detail Creates Surprise——细节创造惊喜”的设计精神。
在设计中专注产品细节和使用体验，在制造中苛求精益求精的生产工艺，我们致力于打造现代家居功能美学新范式。
对日常生活的热爱和探索正是“XIONG & YANG”设计哲学的源点。我们将与用户一道探寻现代家居生活智慧，静心感受“物”带给我们的愉悦体验。
“X&Y Café”是“XIONG & YANG”旗下咖啡体验店，店内全部使用“XIONG & YANG”品牌咖啡制作工具和器皿。在X&Y Café Lab 可以品味咖啡的醇香纯粹，体验咖啡的多元魅力，还可以邂逅“XIONG & YANG”对精致生活的憧憬。
柯林咖啡，于2006年在上海创立。
作为行业先驱，柯林不仅是咖啡品牌，也拥有一群真诚的烘焙者。柯林的烘焙工厂具备多项国际认证，为全国2000多家咖啡馆和咖啡品牌提供优质的咖啡豆和挂耳咖啡，线上客户超过300万。
柯林致力于通过质价相符的产品和公开透明的运营，让更多人感受到咖啡带来的喜悦。柯林的产品类型丰富，涵盖不同产地及风味，满足了咖啡爱好者的多样需求。
BIG SUR COFFEE成立于2016年，2020年初自建了烘焙工厂。我们聚焦于咖啡和咖啡豆本身，强调生豆的品质。
BIG SUR COFFEE认为生豆之于咖啡，犹如食材之于美食，好的生豆是一杯好咖啡的根本。
因此，他们深入原产地，与生产者和庄园主直接对话，以直接贸易的模式采购最能代表产区风土特色的高品质生豆。他们践行精品咖啡的可追溯性，产地与处理信息的透明度，并乐于公开分享。
GetCozy Coffee是一家成立于2015年的咖啡匠心品牌，我们深耕精品咖啡领域，构建起从种子到杯子的完整产业链。在成都和宁波两地形成了“一店一校一工厂”的立体布局，持续传递咖啡文化的多维价值。
坐落于成都天府之国的咖啡创意空间，主理人邝野为世界咖啡师（WBC）、咖啡冲煮（WBRC）、世界咖啡烘焙（WCRC）等赛事的认证评委中国区评委以及SAT全科目导师。
他的专业背景和丰富经验为品牌注入了深厚的行业权威，门店以售卖咖啡与烈酒特调咖啡以及自烘焙手冲咖啡为主，同时供应精品咖啡周边商品，包含原创设计的咖啡品鉴杯，自烘焙咖啡豆，以及咖啡挂耳包，咖啡冷萃包，原创包等等。
同时，GetCozy Coffee专注于精品咖啡教育培训，是一家SCA/PCA双认证培训基地，陈柯蓓老师近期获2025世界咖啡冲煮大赛中国区亚军的成绩，杨文润老师获2024世界咖啡烘焙大赛成都赛区冠军成绩，其余老师皆为国内各大精品咖啡赛事选手/评委，学员们可以在这里进行SCA精品咖啡协会的全科目认证，我们致力于为咖啡爱好者们创造一个良好的进步以及交流的平台，并且为帮助每一个咖啡咖啡从业者找到属于自己的职业发展道路做出努力。
咖啡豆生产方面采用韩国进口Stronghold S8X与S7X全热风烘焙机，致力于咖啡豆的精准烘焙，确保展现每一种咖啡豆的独特风味。我们还应用先进的除石与色选技术，结合人工筛选，确保出产的咖啡豆拥有领先标准的高良品率。
GetCozy Coffee的目标不仅是制作出好的咖啡，更是通过我们的产品和服务，将舒适生活的理念传递给消费者。
源自2010，加州诞生，上海成长，作为第四波咖啡美学浪潮的引领者和推动者，Ocean Grounds Coffee Roasters(鸥际咖啡)团队由屡获殊荣、并获得权威认证的咖啡专业人士组成，在上海经营咖啡店、咖啡烘焙工坊和咖啡培训学院，致力于为酒店、餐饮&酒吧、烘焙店&甜品店、精品咖啡店、办公室、第三方餐饮服务和零售终端等多个渠道提供全方位的鲜咖啡产品、培训和设备解决方案，从而帮助客户为其消费者提供高品质的咖啡体验。
埃塞西达摩精品咖啡
来自埃塞高原的果香和甘甜，高海拔种植1800-2500米口感层次分明，西达摩古法日晒味域更广甜感较强，G1精品豆质地饱满风味浓郁。带来馥郁车厘子，温润红茶，香甜杏桃，顺滑枫糖风味
巴西单品浓缩咖啡
2023国际卓越杯总统奖得主——依帕咖啡庄园（Ipanema）直采 ，地道原香。低酸、回甘、醇香。巴西咖啡的口感酸度较低、醇苦味明显、入口醇厚、风味浓郁。这款指定庄园的巴西单品浓缩咖啡，有着地道的巴西风味。
前味：入口有微酸的清新感
中味：唇齿间萦绕着适宜的甘苦味，圆润醇香
后味：余韵间能品出烤核桃的馥郁奶香
观树咖啡，起源于北京精品咖啡馆，研发团队主理人姚尧拥有十余年咖啡烘焙经验及多年咖啡行业比赛主裁经验。将比赛技术与新萃取工艺结合，致力于打造风味媲美咖啡厅手冲的咖啡液。向世界各地庄园直采生豆，精心烘焙并研发出多种风味咖啡液，包含花果香的浅烘焙系列与威士忌酒香的咖啡液，其中“微醺”咖啡液在多个咖啡节上获得广泛好评。
新品望秋生豆产自中国云南，采用非遗窨制处理法，咖啡液具有桂花香气，7月首发即成为销售冠军
2024年，观树咖啡荣获IIAC国际咖啡品鉴赛，咖啡液组别首届金奖，成为咖啡界新标杆。所有产品只含【咖啡豆、水】，无任何添加，风味纯粹。
产品特点：风味好、配料干净、豆子优、工艺精、操作简单DIY任意搭配、低热量、保质期长、携带方便、易溶解。
现场特别活动：【买一赠一】
2013年，AOKKA于上海成立。我们是一个极具戏剧化，并且带给顾客丰富体验的咖啡品牌。用荒野的意向，体验浪漫的自由情怀，让大家走进咖啡的丰富视觉。
现在，AOKKA已经发展成为一家集精品咖啡研发生产与销售、高端咖啡设备进口与代理、咖啡馆运用与培训服务、仓配、OEM、ODM、电商、零售运营管理于一体的咖啡品牌综合服务商。
除了一座面积为5800m²的咖啡烘焙梦工厂外，在上海我们已开设5家门店，备受本地客户喜爱。未来将在浙江等周边省份开设更多门店。
Hublic coffee是一支汇聚了来自日本全国各地顶尖咖啡烘焙师的全明星团队。
以"用咖啡环游日本"为理念，我们推出了全年巡回日本47个都道府县、囊括各地烘焙师作品的咖啡品鉴套装。
全日本唯一能同时品鉴多位咖啡烘焙师作品的套装产品，仅在本公司有售。
此次特别邀请9位顶级烘焙师，为上海的朋友们精心准备了限定款咖啡豆。
请品味咖啡的同时，在脑海中勾勒日本咖啡馆的独特氛围，感受跨越国境的咖啡之旅。
雨山咖啡创立于2019年， 是品牌创始人历经多年咖啡馆经营，“从”心打造的独立自烘焙咖啡品牌 。
雨山希望通过雨山咖啡，追求自然，简单，纯粹，去展现事物本质的产品哲学。
雨山在SOE咖啡豆烘焙处理上，在准确表达咖啡豆自身香气和平衡味觉表现基础上，会更注重咖啡“扎实口感”的体现。
这个夏天，7月24日-7月26日，连续3天，开启咖啡脑袋的狂欢，我们在成都不见不散~
详情请前往公众号：Hotelex上海酒店及餐饮展。
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